“小谷”当导购，哪吒学“避雷”！漫画科普全谷物第2期发布

湖北日报讯（记者陈莉霖、通讯员朱玫）“选购全谷物食品也有窍门。你看这配料表……”4月8日，湖北省粮油食品质量监督检测中心（简称“省粮检中心”）发布《跟着小谷一起“购”》漫画，讲述湖北粮油的虚拟形象“小谷”在超市导购，教当红动漫人物哪吒如何“避雷”，依据新的行业标准，科学挑选全谷物食品。

据了解，我国首个全谷物通用性行业标准LS/T 1105-2024《全谷物分类与标示要求》已于2025年4月1日正式实施。该标准界定，“以全谷物等为原料，经加工制成的、全谷物含量在25%以上的谷物制品”为“全谷物制品”。按照“全谷物含量”的不同区间，将全谷物制品分为“全谷物制品（100%）”“全谷物制品（50%+）”和“全谷物制品（25%+）”3个类别。

同时，按照规范的要求，企业在产品包装主视面，应醒目标示对应的全谷物制品类别标识，可在包装配料表中标注产品中全谷物原料的具体含量。

“这项标准的制定与实施，旨在推动我国全谷物产业初期发展，通过科学规范的市场引导，逐步提高全谷物在谷物消费结构中的比例。”省粮检中心相关负责人介绍，本期漫画借此科普新标准，传播全谷物知识。

据介绍，以哪吒为常驻人物形象，省粮检中心共策划了5期漫画，全谷物系列有3篇，分为家宴篇、购物篇、郊游篇；还有2篇食用油系列。截至目前，已发布2期。